5HG-4MC全自動溫控果蔬烘干機控制儀適用于燃煤型、電加熱型烤房烤箱等設備的全自動控制，該控制儀采用高精度數字溫濕度傳感器及高性能單片機設計，用戶只需設置對應的烘烤工藝曲線，就可實現自動控制加熱設備、排濕設備以及循環風機正反轉等動作，自動完成農產品的烘干工作。目前成熟應用于大棗、山楂、檸檬、胡蘿卜、花生、香菇、辣椒、菊花、玫瑰花、金銀花等農副產品和食品的烘干烘烤。

二、 控制器面板操作說明

1、 面板顯示說明：

當前溫度：顯示的是傳感器探測到的當前實際溫度，單位“℃”；顯示范圍 0-99.9℃；如果溫度傳感器接線斷開或出現故障，顯示“———”；

當前濕度：顯示的是傳感器探測到的當前實際濕度；顯示范圍0-99.9，如果 濕度傳感器接線斷開或出現故障，顯示“———”；

階段時間：運行時顯示當前烘烤階段階段烘烤時間，顯示格式為HH：MM， 前面兩位是小時數，后面兩位是分鐘數�？刂苾x上電后，階段時間顯示“00：00 按“運行/停止”鍵進入運行狀態后，階段時間中間的“：”以2s的頻率閃爍，時間以分鐘為單位累加；系統斷電退出運行狀態后，系統保持階段時間不變，如果 需要完全重新開始新的烘烤過程，則長按“運行/停止”鍵3S后再按“運行/停止”鍵開始運行。

正轉時間：單位為分鐘；循環風機每正轉設定的正轉分鐘數，停止45S，然后反轉；開始烘烤后，循環風機先正轉再反轉。

反轉時間：單位為分鐘；循環風機每反轉設定的反轉分鐘數，停止45S，然后正轉

烘烤總時間：本次烘烤各階段的時間總和，單位小時。

階段：當前烘烤階段，范圍是0-9；共十個階段。在空閑狀態或設置狀態下，按

      “→”鍵一次從當前階段的升溫段跳到當前階段的穩溫階段，再按一次“→”

從當前階段的穩溫階段跳到下一階段的升溫階段；

溫度設定：溫度設定共有三組2位數碼管組成，顯示當前烘烤段、下一個烘烤段、下下個烘烤段的設定溫度值。按溫度設定后面的“+”、“—”修改當前烘烤段（左面數碼管顯示的溫度）的設定溫度值，每按鍵一次設定溫度值增加或減小0.5℃；當設定溫度是35℃，顯示“35”，設定溫度是35.5℃，顯示“35.”。

濕度設定：濕度設定共有三組2位數碼管組成，顯示當前烘烤段、下一個烘烤段、下下個烘烤段的設定濕度值。按濕度設定后面的“+”、“—”修改當前烘烤段（左面數碼管顯示的濕度）的設定濕度值，每按鍵一次，設定濕度值增加或減小0.5；當設定濕度是20，顯示“20”，設定濕度是20.5，顯示“20.”。 

時間設定：時間設定共有三組2位數碼管組成，分別顯示升溫或穩溫階段的當前烘烤段、下一個烘烤段、下下個 烘烤段的設定時間值，按時間設定后面的 “+”、“—”修改當前烘烤段（左面數碼管顯示的時間）的設定時間值，每按鍵一次增加或減小0.1小時（6分鐘）。

LED燈顯示： 

設置：在空閑或運行狀態下，按“設置”鍵進入設置狀態，設置燈亮；只有在設置燈亮時，修改設定的溫度、濕度、時間，然后按“確認”，控制儀保 存修改后的參數。如果在運行狀態下不進入設置狀態，可以修改參數，但 是修改后的參數斷電后不保存，只適用于本次烘烤。

          升溫：升溫燈亮，表示當前的烘烤段是升溫階段；

穩溫：穩溫燈亮，表示當前的烘烤段是穩溫階段；

助燃：助燃燈亮，表示當前溫度低，打開鼓風機加火助燃。

排濕：排濕燈亮，表示當前濕度過高，冷風門角度開大排濕；

正轉：正轉燈亮，表示當前循環風機正轉；

反轉：反轉燈亮，表示當前循環風機反轉；

運行：運行燈亮，表示當前控制儀正在運行；

手動控制區：

按“鼓風機”可進入鼓風機調速，相應指示燈亮；按“鼓風機圖形”按鍵可對鼓風機調速，共0-3四個檔位，按“冷風門”可對冷風門控制，按“冷風門開”“冷風門關”可控制冷風門打開程度，分0-4共5個檔位。

2、 按鍵說明：

“+、—”：用來修改參數設定值，溫度設定、濕度設定、時間設定時，分別按對應行的“+、—”；設置手機號碼或正反轉時間時，可以按任意一行的“+、—”。

“設置”：在空閑狀態或運行狀態下，按“設置”，設置燈亮，可以修改參數；在空閑狀態下，按住“設置”3秒鐘以上，控制器進入輔助參數設置界面，此時可以設置接收端手機號碼、正轉時間、反轉時間、當前時間等；在輔助參數設置界面，按“溫度設置”行的“+、—”，可以直接修改電機缺相保護閾值；按“濕度設定”或“時間設定”，可以修改當前正在閃爍的數碼管的數值。

“運行/停止”：空閑狀態下，按“運行/停止”，控制儀進入運行狀態，開始自動烘

烤；運行狀態下，按住“運行/停止”鍵3秒鐘以上，退出運行狀態；

“←”：      左方向鍵�？臻e或設置狀態下，按“←”，烘烤階段從當前穩溫階段跳到當階段升溫階段，或從當前升溫階段跳到上一階段穩溫階段，設定溫度、設定濕度、設定時間隨之更新，保證左邊的一列數碼管顯示的是“階段”數碼管顯示階段的設置值；在輔助參數設置時，按“←”，光標向左向前移動，可以切 換待設置的參數。

“→”：右方向鍵。空閑或設置狀態下，按“→”，烘烤階段從當前升溫階段跳到當 前階段穩溫階段，或從當前穩溫階段跳到下一階段升溫階段，設定溫度、設定 濕度、設定時間隨之更新，保證左邊的一列數碼管顯示的是“階段”數碼管 顯示階段的設置值；在輔助參數設置時，按“→”，光標向右向下移動，可以切換

待設置的參數。

“查詢”：在空閑狀態下，按“查詢”，可以查看接收端手機號、當前時間等參數。

“確認”：只有在設置燈亮的狀態下，按“確認”，可以保存修改的設定參數。

三、 烘烤控制說明：

鼓風機控制：

5HG-4MC型果蔬烘干控制儀采用PID控制方法，在升溫階段，控制儀按照設定的溫度和時間值，計算實時目標溫度，均勻加熱，勻速升溫到設定溫度值；如果當前溫度比設 定溫度低0.5℃以上，控制儀打開鼓風機開始升溫；當前溫度高于設定溫度，控制儀立刻關閉鼓風機，停止鼓風；當控制器退出運行狀態時，鼓風機停止鼓風。

排濕風機控制：

在當前濕度高于目標濕度，或者當前濕度高于目標濕度并且當前溫度高于目標溫度3℃  以上即冷風門處于打開狀態時，排濕風機動作進行排濕；

如果當前濕度低于目標濕度，即冷風門處于正在關閉狀態時，排濕風機停止。

冷風門控制：

在當前濕度高于目標濕度，或者當前濕度高于目標濕度并且當前溫度高于目標溫度3℃  以上時，冷風門開啟25度的角度，如果30秒鐘后目標濕度仍然過高，冷風門繼續開啟 25度，以此循環直到開啟到90度；

如果當前濕度低于目標濕度，冷風門關閉25度，30秒鐘后，如果當前濕度仍然低于目 標濕度，冷風門繼續關閉25度，以此往復，直到冷風門完全關閉；

控制器退出運行狀態后，冷風門會完全關閉。

撥碼開關設置：

撥碼開關“1”為傳感器設置，1為ON是為上棚，OFF為下棚；撥碼開關“2”為冷風門設置，1為ON是為單冷風門，OFF為雙冷風門；雙冷風門模式下，正轉時通過冷風門一控制濕度，反轉時通過冷風門二控制濕度，單冷風門模式下，無論正轉還是反轉，都只通過冷風門一來控制濕度。

正轉、反轉控制：

控制儀次進入運行狀態后，循環風機正轉，正轉時間達到設定時間后，循環風機停止45S，然后開始反轉；反轉時間達到設定的反轉時間后，循環風機停止45S，然后開始正轉，以此往復；非次進入運行狀態，則循環風機進入上次保存狀態開始運行。如果把正轉時間或反轉時間設置成0，可以設定循環風機只反轉或者只正轉。

系統報警：

如果當前溫度大于目標溫度超過5℃；語音報警 “溫度過高”；

如果當前溫度小于目標溫度超過5℃，語音報警“溫度過低：”；

如果當前濕度大于目標濕度超過3，語音報警“濕度過高”；

如果當前濕度小于目標濕度超過3，語音報警“濕度過低”

如果在運行狀態下控制儀檢測有兩相交流電的任意一相電流超過設定閾值電流值， 語音報警“循環風機報警”，退出烘烤運行狀態；

如果在運行狀態下，控制儀無法檢測到溫濕度信息，控制儀退出烘烤運行狀態，語音報 警“傳感器故障”；

備用電池：

控制儀的顯示板可以裝3節5號干電池做備用電源，按照電池時注意電池的正負極方向， 同時把電池插頭上方的開關撥到“電池開”狀態，備用電池可以給系統供電；在接通備 用電池的情況下，如果交流電斷電，控制儀仍然可以采集并顯示當前溫濕度狀態，但是 冷風門、鼓風機、風機等不能控制。

注意：如果設備長時間不使用，請取出干電池，防止漏液損傷設備！�。�

電機控制區：

按“電壓選擇”鍵可觀察三相電的三路電壓，按“電流選擇”鍵可觀察循環風機的三路電流，并且相應相位的指示燈會點亮；按“風機”進入手動狀態，此時手動燈亮，風機進入手動控制狀態，按“   ”可切換循環風機正轉與反轉狀態，并且正轉指示燈與反轉指示燈會相應變亮，按“  ”可將循環風機停止運行。

Uab,Ubc,Uca為三相電電壓選擇指示燈，按電壓選擇鍵，可以選擇三相電中的 一相進行顯示，相應指示燈亮。

            Ia,Ib,Ic為循環風機電流選擇指示燈，按電流選擇鍵，可以選擇三相電流中的一相進行顯示，相應的指示燈亮。

            當發生缺相、超壓、過流報警時，相應的指示燈亮；三個燈同時閃爍時，為相序錯誤，此時需要將三相電輸入倒換其中兩根線的順序。

            按下風機手動鍵，手動指示燈亮，此時可以手動控制循環風機，程序不再自動控制。再次按下風機手動鍵，手動指示燈滅，程序自動控制循環風機。

       注意：由手動控制循環風機切換到自動時一定確保循環風機處在停止狀態（停止指示燈亮），否則，可能會出現風機正反轉現狀與程序當前控制狀態相反，導致風機突然反轉，燒毀電機。

四、 其他功能：

特殊狀態下烘烤的進入：

在空閑或查詢狀態下，按左右移動鍵選擇烘烤段，然后按“運行/停止”可以從任意烘烤段開始烘烤。例如階段數碼管顯示“5”，然后按下運行鍵，則表示從第五段開始烘烤。如果因臨時傳感器故障或手動退出烘烤狀態，控制儀保持當前的烘烤數據，此時按“運行/停止”， 可以從當前狀態繼續烘烤；如果想從0烘烤段重新開始新的烘烤，可以按“運行/停止”3s，退出烘烤過程，然后按“運行/停止”重新進入烘烤即可。

內置專家烘烤曲線，可實時調整烘烤曲線：

進入運行狀態后，系統按內置的專家曲線烘烤，此時可以按“+、—”鍵實時調整本次 烘烤的曲線參數；如果想保存修改后的烘烤曲線，必須先按“設置”鍵，“設置”指示 燈亮之后，再按“確認”即可保存。

數據自動保存功能：

控制器進入烘烤狀態的前12分鐘，每分鐘保存一次烘烤狀態以及循環風機狀態，12 分鐘后，烘烤器會每12分鐘保存一次烘烤狀態及循環風機狀態，控制器因斷電等非正 常因素退出烘烤時，重新上電后控制器會直接進入上個保存狀態開始烘烤。

五、 控制儀技術指標

·干濕球溫度傳感器、相對溫濕度傳感器

干濕球溫度傳感器可以準確的測量烤箱內部的干球溫度和濕球溫度，通過對比計算出烤箱內部的濕度。

相對溫濕度傳感器可以準確的檢測烤房或烤箱內的溫度和相對濕度，靈敏度高，誤差在0.1和3%，溫度可達125℃。

農副產品烘干智能控制儀同時支持兩種傳感器，用戶不需要任何設置，控制儀自動識別兩種傳感器。

六、 接線順序

傳感器：黃綠黑藍白紅

冷風門：紅 藍

鼓風機：紅 藍

接線排：見控制器內標識

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